원료 투입
용해되지 않은 입자, 발효 잔사와 이물을 확인합니다.
식음료 여과 · APPLICATION GUIDE
식품 원료 · 공정 유틸리티Ingredients & Utilities
간장·식초·식용유의 제품 여과와 용수·공기·증기의 위생 관리를 분리합니다.
검토 포인트 보기 ↓이 공정 상담하기 ↗FIELD APPLICATION & FLOW
산업 현장에서 보는 적용.
제품이 놓이는 위치와 유체가 이동하는 경로를 살펴보세요.
APPLICATION IN CONTEXT
- 원료 이송·폴리싱
- 공정 용수
- 압축공기·가스
- 증기 공급
- 사용점·세척 설비
그림에서 살펴볼 연결
- 01 → 05 제품 원료
- 02 → 05 용도별 용수
- 03 → 05 공압·접촉 가스 구분
- 04 → 05 가열·살균 증기
- 05 → 04 응축수 회수
제품액, 세척수, 공압과 접촉 가스는 요구 품질과 연결 위치가 다릅니다. 스팀 필터는 입자를 포집하며 증기 생산 방식의 적합성을 대신하지 않습니다.
설비와 사용 위치를 설명하기 위해 제작한 개념 일러스트입니다. 실제 제품 사진·납품 현장 사진·배관/배선 설계도가 아닙니다.
연결 원리·운전 및 시험 방식
공정 가스의 단계별 처리 예시
기체
공정도를 좌우로 이동해 전체 흐름을 확인하세요.
원료 액체·식용유·증기에는 각각 다른 구성이 필요합니다. 이 도식은 공정 가스 처리 예시이며 미생물 장벽은 별도로 검증합니다.
흐름 방향을 설명하는 개념도이며, 실제 배관·배선 설계도나 물리적 속도 시뮬레이션이 아닙니다.
01 — PROCESS공정의 어느 단계에
공정의 어느 단계에
무슨 역할이 필요한가요?
사용 위치와 목적을 정하면 필요한 여과 방식이 선명해집니다.
제품 폴리싱
점도·온도와 제거 목표에 맞는 매체를 시험합니다.
유틸리티 접점
접촉 용수·압축공기·가스·증기의 품질과 사용점을 확인합니다.
02 — SELECTION무엇을 검토하고
무엇을 검토하고
무엇을 여과할까요?
고점도 원료에는 처리 온도와 압력손실이 중요하고, 식품에 접촉하는 유틸리티에는 오염원의 종류와 접촉 위치가 중요합니다. 최종 품질에 영향을 주는 유체의 경로를 함께 살핍니다.
표를 좌우로 이동해 모든 항목을 확인하세요.
| 공정 목표 | 검토할 단계 | 선정 시 확인할 자료 |
|---|---|---|
| 간장·식초 | 잔사·입자 여과 | 염분·산도·색 흡착·내약품성 |
| 식용유·유지 | 온도 관리 여과 | 점도·산화·왁스·여과보조제 잔류 |
| 공기·N₂·CO₂ | 단계별 가스 처리 | 입자·수분·오일·미생물을 구분한 구성 |
| 공정 용수·증기 | 사용점 보호 | 접촉 여부, 증기 품질·응축수·부식 입자 |
선정 예시는 적용 검토의 시작점입니다. 기공 크기·공칭 등급만으로 제품 적합성이나 제거 성능을 보장하지 않으며, 실제 공정액과 공급사 문서로 확인합니다.
03 — OPERATING CHECKS운전 데이터에서
운전 데이터에서
개선의 단서를 찾습니다.
액체와 기체를 다르게 선정합니다
가스 유량은 실제·표준 상태의 기준이 다릅니다. 압력·온도와 허용 차압을 명시합니다.
식품 접촉 서류를 확인합니다
제품·재질·사용 온도별 적합성 문서와 세척 약품의 호환성을 확인합니다.
원가를 배치 기준으로 비교합니다
필터 가격 외에 제품 잔류 손실, 세척, 교체 정지 시간과 처리량을 포함합니다.
04 — QUESTIONS
고객이 자주 묻는 질문
가스용 소수성 필터가 오일 증기도 제거하나요?
미생물·입자용 막과 오일 증기 제거 매체는 역할이 다릅니다. 오염 종류별 전처리를 구성해야 합니다.
스팀 필터가 청정증기를 만들어 주나요?
입자 제거와 증기의 화학적 품질·건도·생산 방식은 별개입니다. 전체 증기 시스템을 검토합니다.
05 — APPLICATION REVIEW이 검토표로
이 검토표로
공정 상담을 시작하세요.
아래 조건이 있으면 여과 구성과 필요한 시험을 더 빠르게 좁힐 수 있습니다.
- 유체 종류·직접 식품 접촉 여부
- 유량·압력·온도·점도
- 대상 입자 또는 오염 종류
- 살균·세척 조건
- 필요 적합성 서류와 설치 규격
MANUFACTURER PRODUCTS
제품 용도와 공식 자료를 함께 확인하세요.
현장 조건에 맞는 모델과 공급 범위는 별도 기술 협의로 확인합니다. 제품 카드에서 문의하거나 제조사 공식 안내를 확인할 수 있습니다.
내부 중공사막을 보여주는 제조사 실물 전시 사진입니다. 실제 운전용 모듈의 외형과 공급 구성은 개별 자료로 확인합니다.
제조사 제공 제품 이미지(3D). 실제 공급 모델의 형상·연결부·운전 범위는 제조사 자료로 확인합니다.
PHILOS
SuperDry-M
PHILOS가 압축공기 건조용으로 소개한 멤브레인 드라이어. 적용 유량·입구 조건·목표 압력 노점과 전처리는 선정 모델별로 확인합니다.
이 제품 문의제조사 제품 해설 ↗제품 사진·제조사 이미지: 각 제조사 제공·공식 공개 자료이며 허가된 출처를 연결합니다. 원리 설명을 위해 새로 그린 개념도는 실제 제품 사진과 구분해 표시합니다.